姜柄瓜炒着吃有营养吗视频,营养美味两不误

你有没有试过用姜柄瓜炒着吃呢？这可是最近网上炒得火热的一道菜哦！今天，我就来和你好好聊聊，姜柄瓜炒着吃，到底有没有营养呢？让我们一起揭开这个谜底吧！

一、姜柄瓜，你了解多少？

姜柄瓜，又称佛手瓜，是一种外形奇特、口感清脆的蔬菜。它原产于南美洲，后来传入我国，因其独特的口感和丰富的营养，受到了越来越多人的喜爱。

二、姜柄瓜炒着吃，营养大揭秘

1. 维生素丰富，增强免疫力

姜柄瓜中含有丰富的维生素C，这种维生素被誉为“抗感冒维生素”，可以帮助我们增强免疫力，预防感冒。此外，姜柄瓜还含有维生素A、维生素E等，这些维生素对于保护视力、延缓衰老都有很好的作用。

2. 低热量，助你减肥瘦身

姜柄瓜的热量非常低，每100克姜柄瓜的热量只有15大卡左右。如果你正在减肥，那么姜柄瓜绝对是你餐桌上的好伙伴。它不仅能满足你的口腹之欲，还能帮助你控制体重。

3. 膳食纤维充足，促进消化

姜柄瓜中含有丰富的膳食纤维，可以帮助我们促进肠道蠕动，预防便秘。同时，膳食纤维还能降低胆固醇，预防心血管疾病。

4. 矿物质丰富，强健骨骼

姜柄瓜中含有钙、磷、钾等矿物质，这些矿物质对于维持骨骼健康至关重要。经常食用姜柄瓜，可以帮助我们预防骨质疏松。

三、姜柄瓜炒着吃，美味又营养

那么，姜柄瓜怎么炒着吃呢？下面我就来教你几道简单又美味的姜柄瓜炒菜。

1. 姜柄瓜炒肉片

材料：姜柄瓜、猪肉、蒜末、生抽、盐、油。

做法：

（1）将姜柄瓜洗净切片，猪肉切片，蒜末备用。

（2）锅中倒入适量油，放入肉片翻炒至变色。

（3）加入蒜末炒香，再加入姜柄瓜片翻炒。

（4）加入生抽、盐调味，翻炒均匀即可。

2. 姜柄瓜炒鸡蛋

材料：姜柄瓜、鸡蛋、盐、油。

做法：

（1）将姜柄瓜洗净切片，鸡蛋打散备用。

（2）锅中倒入适量油，倒入鸡蛋液，炒至凝固。

（3）加入姜柄瓜片，翻炒均匀。

（4）加入盐调味，翻炒均匀即可。

3. 姜柄瓜炒虾仁

材料：姜柄瓜、虾仁、蒜末、生抽、盐、油。

做法：

（1）将姜柄瓜洗净切片，虾仁去壳去肠线，蒜末备用。

（2）锅中倒入适量油，放入虾仁翻炒至变色。

（3）加入蒜末炒香，再加入姜柄瓜片翻炒。

（4）加入生抽、盐调味，翻炒均匀即可。

四、

姜柄瓜炒着吃，不仅美味可口，而且营养丰富。它富含维生素、矿物质和膳食纤维，对于增强免疫力、减肥瘦身、促进消化、强健骨骼等方面都有很好的作用。所以，赶紧试试这道菜吧，让你的餐桌更加健康美味！